Jika Anda memiliki refluks asam, Anda mungkin bertanya-tanya apakah minum susu dan makan yogurt akan membuat gejala lebih buruk. Sementara makanan tertentu biasanya dianggap pemicu refluks asam, American College of 2013 pedoman praktek klinis Gastroenterology ini menguraikan bahwa tidak ada bukti yang cukup untuk mendukung pembatasan makanan selimut dalam manajemen acid reflux. Secara umum, susu dan yoghurt dapat menjadi bagian dari diet yang sehat dan seimbang bahkan jika Anda memiliki refluks asam, tetapi toleransi individu dapat memandu pilihan Anda. Selain itu, ada beberapa yang tidak mentolerir susu karena alergi susu sapi, dan kadang-kadang alergi ini bisa meniru gejala refluks asam.
Pedoman Hidup Asam reflux
Refluks asam adalah akibat dari isi perut asam bepergian ke kerongkongan, sering menyebabkan sensasi terbakar disebut sebagai mulas. perubahan gaya hidup berbasis bukti seperti kehilangan berat badan dan tidur dengan kepala tempat tidur ditinggikan sering direkomendasikan untuk mengelola gejala refluks asam. Sementara pemicu potensial lainnya ada, pembatasan makanan harus didasarkan pada toleransi individu dan gejala. Misalnya, karena makanan tinggi lemak dicerna lebih lambat dan menghabiskan lebih banyak waktu di perut, regurgitasi isi lambung dan memburuknya refluks asam bisa lebih mungkin terjadi setelah minum susu atau milkshake. Cokelat dikenal untuk mengendurkan otot antara esofagus dan lambung, membuat isi perut lebih mungkin untuk melakukan perjalanan kembali ke kerongkongan, sehingga makanan seperti susu cokelat atau cokelat panas juga berpotensi memicu makanan. Karena gravitasi menjadi tegak membantu kecepatan pencernaan, makan setiap makanan tinggi lemak dalam jam sebelum tidur juga bisa memperburuk gejala.
Susu dan Reflux
Susu dapat menjadi tambahan bergizi untuk diet, karena selama kehidupan, mengkonsumsi makanan kaya kalsium seperti susu mendukung kesehatan tulang. Tetapi jika makanan tinggi lemak memperburuk refluks, tanpa lemak atau susu rendah lemak mungkin lebih baik ditoleransi dibandingkan dengan susu. Jika cokelat membuat gejala refluks Anda buruk, susu putih mungkin lebih baik ditoleransi daripada susu cokelat. Beberapa orang telah laktosa intoleransi, dengan gejala gas, kembung dan diare yang disebabkan oleh pencernaan yang tidak sempurna dari laktosa - gula alami dalam susu. Sementara intoleransi laktosa tidak terkait dengan refluks asam, orang dapat menderita dari kedua kondisi, dan menghapus makanan menyinggung dapat membantu mengelola gejala. minuman nabati seperti beras, kedelai, kacang mete, dan susu almond, ketika diperkaya kalsium, alternatif yang baik jika Anda tidak mentolerir susu sapi atau jika Anda memiliki intoleransi laktosa.
Yogurt dan Asam surutnya
Secara umum, yoghurt ditoleransi dengan baik dan tidak memperburuk gejala refluks asam. Jika makanan tinggi lemak memperburuk gejala Anda, pilihlah dengan bijak karena jenis dan merek yogurt yang berbeda bervariasi dalam kandungan lemak. Seperti susu, yogurt kaya akan kalsium dan protein dan sering diperkaya dengan vitamin D. Kebanyakan yoghurt juga mengandung bakteri mempromosikan kesehatan disebut sebagai probiotik - mikroorganisme hidup dengan manfaat kesehatan yang melampaui gizi dasar. Meskipun penelitian kualitas yang kurang, ada data awal menunjukkan bahwa probiotik dapat meningkatkan gejala refluks asam. Sebuah studi yang diterbitkan dalam edisi September 2011 "Scandinavian Journal of Gastroenterology" terkait suplemen probiotik dengan penurunan jumlah perut dan gejala usus, termasuk mual dan regurgitasi. Karena studi ini tidak terfokus pada refluks asam, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memperjelas jika yogurt yang kaya probiotik-atau probiotik dalam bantuan umum manajemen acid reflux.
Sapi Alergi Susu dan Asam surutnya
Menurut edisi Agustus 2011 sebesar "Gut dan hati," beberapa bentuk refluks asam parah telah dikaitkan dengan alergi susu sapi pada anak-anak. Menurut artikel ini, diagnosis alergi susu sapi dianggap dalam satu-sepertiga dari kasus anak dengan tanda-tanda dan gejala penyakit refluks asam. Para penulis meringkas yang alergi susu sapi dapat meniru atau memperburuk tanda-tanda dan gejala refluks asam parah pada bayi. Penelitian ini diselesaikan pada anak di bawah usia 2, sehingga penelitian tambahan diperlukan untuk menentukan apakah ini juga berlaku untuk orang dewasa.
Langkah berikutnya dan Kewaspadaan
Hubungan diet untuk refluks asam dapat cukup individual dan tidak hanya dikelola oleh pembatasan selimut diet. Sementara susu dan yogurt tidak harus memperburuk gejala refluks asam, versi penuh lemak dapat memperburuk gejala pada beberapa orang. Jika Anda tidak yakin yang makanan memicu gejala Anda, hal ini membantu untuk membuat catatan dan gejala log. Jika gejala refluks Anda sering atau berat, adalah penting bahwa Anda melihat dokter Anda. Jika tidak diobati, refluks asam dapat menyebabkan komplikasi serius kesehatan seperti kerusakan kerongkongan, kesulitan bernafas dan gangguan tidur.
